Trà Shan tuyết có tác dụng gì đối với con người?

Trà Shan tuyết là loại trà ngon bậc nhất của vùng Hà Giang, thuộc phía Tây Bắc của Việt Nam. Trong vài năm trở lại đây, trà Shan tuyết nổi lên như một hiện tượng; Và được những người sành trà tìm kiếm. Vì vậy, các doanh nghiệp trong nước đã và đang đẩy mạnh phát triển thương hiệu trà Shan tuyết để tận dụng nguồn tài nguyên quý giá này. Vậy trà Shan tuyết có tác dụng gì mà được ưa chuộng đến vậy? Chúng ta cùng tìm hiểu một số thông tin qua bài viết dưới đây nhé. 

Nguồn gốc của trà Shan tuyết

Muốn biết trà Shan tuyết có tác dụng gì, trước tiên hãy cùng nhau tìm hiểu trà Shan tuyết bắt nguồn từ đâu. Trà Shan tuyết là đặc sản vùng cao Tây Bắc, có mặt tại một số vùng cao của Yên Bái, Hà Giang, Lào Cai, Sơn La,…và phân bố rải rác ở một số nơi khác. 

Đặc trưng nổi bật của trà Shan tuyết chính là màu trắng như tuyết của sợi trà. Nếu nhìn kỹ bạn sẽ thấy màu trắng đấy được tạo ra bởi những sợi lông tơ nhỏ li ti bám quanh búp trà. Đó là cơ chế tự bảo vệ của búp trà để chống chọi với sự khắc nghiệt của thiên nhiên. Khác với những cây trà thấp bé thông thường; Những cây trà Shan tuyết cao lớn, có bản lá dày và lớn. Sự chênh lệch nhiệt độ khá lớn giữa ngày và đêm ở vùng cao; Đã góp phần tạo nên một loại trà thanh mát và có hương vị ngọt ngào. 

Trà Shan tuyết có tác dụng gì?

Với nguồn gốc như trên thì theo các bạn thì trà Shan tuyết có tác dụng gì? Qua hàng trăm năm, mặc cho điều kiện sinh sống khắc nghiệt thì những cây trà Shan tuyết đã tích trữ trong mình nhiều tinh hoa, dinh dưỡng của trời đất. Từ đó tạo ra nhiều công dụng khác nhau đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên công dụng nổi bật nhất của loại trà này là giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Trà Shan tuyết hỗ trợ bạn duy trì một hệ miễn dịch khỏe mạnh, ngăn ngừa tổn thương tế bào. 

Theo các nghiên cứu khoa học đã khẳng định rằng các thành phần khoáng chất, dược tính có trong búp chè Shan tuyết cao gấp 4 lần búp chè bình thường. Do đó, nó có tác dụng thanh lọc cơ thể, chống lão hoá. Ngoài ra loại trà này cũng giúp bạn tăng sự tỉnh táo và tập trung. Vì thế chúng ta nên uống trà vào buổi sáng thay vì buổi tối nhé. Với các bạn gái thích làm đẹp thì đắp bã trà Shan tuyết sẽ giúp bạn có một làn da sạch mịn và khoẻ mạnh hơn. 

Trà Shan tuyết cực sạch nên các bạn có thể an tâm về độ an toàn của nó. Đó là bởi vì các cây trà sống và phát triển trên núi cao trong điều kiện môi trường vô cùng trong lành và không có sự tác động nào của con người như bón phân hay phun thuốc trừ sâu. 

Quy trình thu hái và chế biến trà Shan tuyết

Hái trà

Hái trà là một bước rất quan trọng mà bất cứ người dân nào cũng phải làm trước khi sơ chế. Đối với các loại trà khác thì việc hái thường vô cùng dễ dàng vì các loại cây này thường thấp, tuy nhiên khi hái chè Shan tuyết thường khó khăn hơn rất nhiều. Người dân sẽ phải bắc thang để trèo lên tận những cành cao mà có cành cao tận chục mét. Những búp non mơn mởn là tiêu chí hướng tới để có được trà thành phẩm với chất lượng ngon nhất.

Vào khoảng tháng 2-3 là thời điểm vụ xuân, vụ trà Shan tuyết đầu tiên trong năm cũng là vụ trà ngon nhất, trà sẽ được thu hái vào lúc sáng sớm khi sương vừa tan. 

Phơi trà

Sau khi hái xong trà sẽ được phơi ra rổ hoặc một cái giỏ để cho ráo nước. Sau đó sẽ được đưa vào chảo để xào, một số vùng khác còn bỏ trà vào lò để hấp lấy bớt nước trong trà ra. 

Chế biến

Việc chế biến trà Shan tuyết được thực hiện rất chu đáo từ việc chụm củi, mức lửa sao cho phù hợp để trà không bị khét. Những chảo gang lớn được làm nóng trên bếp củi, người làm trà sẽ điều chỉnh nhiệt độ vừa đủ để diệt men mà không làm cháy trà. Trà sẽ được xào liên tục cho đến khi có mùi thơm thì sẽ được sao khô hoàn toàn. Điều đặc biệt là quá trình này cũng được làm thủ công bằng tay nên chất lượng và hương vị của trà mới được giữ nguyên vị của núi rừng Tây Bắc. 

Cách pha trà Shan tuyết theo phong cách người sành trà

Mỗi người am hiểu về trà đều có kinh nghiệm rất phong phú trong việc pha và thưởng thức trà. Nhưng nói chung, để có thể pha được một chén trà Shan tuyết ngon, bạn có thể làm thao các bước sau: 

– Đầu tiên, bạn nên tráng nước sôi toàn bộ ấm chén dùng để pha trà, sau đó cho trà vào ấm. Lượng trà bao nhiêu là tùy theo khẩu vị của người uống.

– Rót nước nóng tầm 90 độ vào ấm trà, lượng nước tuỳ theo số chén mà bạn muốn rót. 

– Hãm trà trong khoảng 20-25 giây sau đó rót toàn bộ trà trong ấm vào các chén. Sau đó mở nắp ấm để xác trà nguội bớt. Khi nào muốn uống lần tiếp theo thì lại tiếp tục cho thêm nước vào ấm.

– Cuối cùng là cùng nhau thưởng thức những chén trà thơm ngon. 

Qua bài viết trên đây các bạn đã biết trà Shan tuyết có tác dụng gì chưa? Vậy mua trà Shan tuyết ở đâu uy tín, chất lượng? Để có thể lựa chọn được sản phẩm tốt nhất, các bạn có thể truy cập website: https://xuonggomsu.vn/ để tìm hiểu và lựa chọn cho mình sản phẩm tốt nhất, sang trọng nhất để làm quà biếu dịp Tết Nhâm Dần 2022. 

|Xem thêm : Các bình trà Bát Tràng giá xưởng

Chính sách hậu mãi và ưu đãi đặc biệt khi in logo lên gốm sứ tại Xưởng Gốm Sứ

• Chi phí cực thấp, phù hợp với mọi ngân sách công ty, doanh nghiệp. (Tiết kiệm chi phí tối đa cho doanh nghiệp).
• Chiết khấu cao khi in ấn logo với số lượng lớn, đảm bảo mức chiết khấu cao nhất cho khách hàng khi sử dụng dịch vụ in ấn tại Xưởng Gốm Sứ.
• Hỗ trợ gói quà miễn phí cho khách hàng (tùy vào từng đơn hàng) góp phần làm cho khách hàng hài lòng với những món được nhận.
• Hỗ trợ giao hàng miễn phí cho tất cả các đơn hàng trong nội thành TP. HCM. Đối với các địa chỉ tỉnh thành, ưu đãi với mức phí vận chuyển thấp nhất.
• Hỗ trợ tư vấn nhiệt tình, giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng, giúp cho khách hàng có thể lựa chọn những mẫu sản phẩm chất lượng nhất.
• Nhận được nhiều ưu đãi đặc biệt, nhiều chương trình khuyến mãi, quà tặng hấp dẫn dành tặng khách hàng thân thiết hàng khi sử dụng dịch vụ in ấn logo lên gốm sứ tại Xưởng Gốm Sứ.

Thông tin liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN SỨ VIỆT NAM

• Hotline tư vấn – báo giá đơn hàng: 0843 202 123 – 0888 032 333
• Văn phòng Hồ Chí Minh: 30 Chế Lan Viên, Tây Thạnh, Tân Phú, Hồ Chí Minh
• Xưởng sản xuất Hà Nội: Xóm 1, thôn Giang Cao, xã Bát Tràng, Gia Lâm, TP Hà Nội
• Email:congtygomsu@gmail.com