Review cách làm khổ qua xào trứng

Đến với bài viết ngày hôm nay suminhchau.vn sẽ giải đáp tất tần tật cho các bạn về cách làm khổ qua xào trứng. Bên cạnh đó chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc về câu hỏi khổ qua xào trứng có độc hay khôngcông dụng của khổ qua xào trứng là gì. Hãy cùng tham khảo thông qua bài viết Review cách làm khổ qua xào trứng bạn nhé!

Review cách làm khổ qua xào trứng

Nguyên liệu làm khổ qua xào trứng :

– 1 trái khổ qua

– 2 trái trứng

– 2 muỗng cà phê hạt nêm

– ½ muỗng cà phê muối

– ¼ muỗng cà phê tiêu

– 2 muỗng dầu ăn

Cách làm khổ qua xào trứng

Cách làm khổ qua xào trứng :

– Bước 1 : Khổ qua mua về rửa sạch, chẻ đôi rồi moi ruột ra. Cắt khổ qua thành những lát mỏng.

– Bước 2 : Cho khổ qua vào bát với muối sau đó bóp nhẹ và ướp 10 phút cho khổ qua bớt hăng và đắng.

– Bước 3 : Rửa lại khổ qua cho hết mặn rồi để ráo.
– Bước 4 : Đập trứng vào bát khổ qua và nêm hạt nêm vào sau đó dùng máy đánh trứng đánh tan hết hạt nêm. Nếu không có máy đánh trứng ta dùng phớt hay đũa đều được.
– Bước 5 : Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào nấu nóng già thì cho khổ qua trộn với trứng vào xào. Trong quá trình xào ta chú ý lúc trứng bắt đầu đông lại ta đảo đều tay cho trứng thành từng miếng mà không bị nát nhỏ quá mà cũng không vón cục to quá. Khi trứng và khổ qua chín tới thì tắt bếp.

Vậy là chúng ta đã chế biến xong món khổ qua xào trứng rồi có phải không ? bày ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Bên cạnh đó chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn địa chỉ mua bộ chén dĩa sứ trắng với giá rẻ tại tphcm. Mọi chi tiết xin liên hệ :

DT: 02838.123.246

Hotline : 0888.032.333

Showroom 1: 021 Nguyễn Văn Linh – P. Tân Phong, Quận 7 , Tphcm.

Showroom 2 : 21 Cộng Hòa – Phường 4 – Quận Tân Bình – THướng dẫn cách làm cá cơm khô rim ngonphcm.

Showrooms 3 : 6 Chế Lan Viên, Tây Thạnh, Tân Phú, Hồ Chí Minh.

Showroom 4 : 98 Võ Thị Sáu, P. Tân Định,Q1

Khổ qua xào trứng có độc không ?

Dạ dày có thể gặp nhiều vấn đề nếu bạn ăn quá nhiều mướp đắng.

Mướp đắng có thể độc hại cho tế bào gan ở thú vật, enzym gan tăng cao sau khi dùng mướp đắng. Các chất trong mướp đắng có khả năng thay đổi hình dáng tế bào gan.

Phụ nữ mang thai và cho con bú: Mướp đắng là loại thực phẩm mà phụ nữ mang thai và cho con bú nên hạn chế.

Nguyên nhân là do mướp đắng rất ít chất xơ và quá ít chất béo, không phù hợp cho chế độ dinh dưỡng của bà bầu và phụ nữ sau sinh.

Ngoài ra, việc ăn mướp đắng có thể gây giảm đường huyết. Các hạt mướp đắng có chứa một chất tên là vicine – một độc tố có khả năng gây ra hội chứng cấp tính như nhức đầu, đau thắt bụng và hôn mê với người nhạy cảm.

Bên cạnh đó, mướp đắng cũng được coi là một loại quả kích thích tử cungvà có thể dẫn đến sinh non. Phụ nữ đang cho con bú cũng không nên ăn mướp đắng vì một số thành phần không tốt có thể được truyền qua sữa mẹ.

Người bị bệnh gan, thận: Người bị bệnh về gan và thận cần tránh ăn mướp đắng vì chúng rất khó tiêu hóa, có thể gây đầy hơi.

Những người bị thiếu men G6PD (loại men có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa của tế bào hồng cầu) nên tránh xa loại rau có vị đắng này.

Mướp đắng có thể độc hại cho tế bào gan ở thú vật, enzym gan tăng cao sau khi dùng mướp đắng. Các chất trong mướp đắng có khả năng thay đổi hình dáng tế bào gan.

Hạt mướp đắng chứa một chất tên vicine, là một độc tố có khả năng gây ngộ độc tầm đậu (favism), một hội chứng cấp tính gồm nhức đầu, đau thắt bụng và hôn mê.

Khổ qua xào trứng có tác dụng gì ?

1. Mướp đắng rất tốt cho làn da

2. Mướp đắng giúp bổ gan

3. Mướp đắng có thể dùng để giảm cân

4. Ăn mướp đắng giúp giảm lượng cholesterol

5. Mướp đắng có thể dùng để chữa bệnh tiểu đường loại II

6. Mướp đắng có khả năng chống ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tụy

7. Mướp đắng giúp kích thích chuyển hóa Carbohydrate

8. Mướp đắng chứa lượng vitamin K dồi dào

9. Mướp đắng giúp tăng cường hệ miễn dịch

10. Mướp đắng chữa bệnh sỏi thận

Thông qua bài viết Review cách làm khổ qua xào trứng chúng tôi hy vọng cung cấp cho bạn nhiều thông tin bổ ích. Cám ơn bạn đã tham khảo bài viết của chúng tôi. Chúc bạn thành công!

Xem thêm:

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng các Cookies để cá nhân hóa trải nghiệm của bạn, phân tích lưu lượng truy cập trang web và theo dõi các mặt hàng được lưu lại trong giỏ hàng của bạn.
Bằng cách nhấp vào CHẤP NHẬN hoặc tiếp tục duyệt trang web, bạn đồng ý với việc sử dụng các Cookies của chúng tôi.
%d bloggers like this: